保健品恒溫恒濕無塵車間

2016-11-21 09:01:10 作者：admin 出處：科瓦特

恒溫恒濕無塵車間項(xiàng)目客戶介紹

湯臣倍健創(chuàng)立于1995年10月, 中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健（股票代碼：300146）

在深圳交易所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。湯臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料來源審核制度，在全球范圍內(nèi)精選最合

適的各種原料。

恒溫恒濕凈化車間項(xiàng)目介紹

湯臣倍健是全球頂級的保健品生產(chǎn)商，食材的原料和輔料進(jìn)口自新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、

法國、德國、瑞士、澳大利亞等十?dāng)?shù)個國家和地區(qū)。因此對食品生產(chǎn)車間的環(huán)境要求也非常的嚴(yán)格。

所以通過對我司專業(yè)度的認(rèn)可，其公司在廣東透明生產(chǎn)車間由我司負(fù)責(zé)承建。

恒溫恒濕無塵潔凈車間

恒溫恒濕無塵車間項(xiàng)目要求

溫度：20±1℃　濕度60±5%ＲＨ，空氣循環(huán)次數(shù)：15-30次/h,空氣流速≤0.3m/s,新風(fēng)補(bǔ)充≥0.5m2/人.分。

凈化等級為萬級。

以下是針對保健品食品潔凈車間項(xiàng)目的整體設(shè)計(jì)說明

一、食品/飲料潔凈車間說明

食品飲料潔凈車間能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無菌潔凈車間的大小依需要

而定，一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位

于更衣間與風(fēng)淋室之間，也可同時(shí)和幾個操作間相通；操作間放在內(nèi)間，主要供產(chǎn)品灌裝，房間應(yīng)不受日光

直射，大小適當(dāng)，高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。房間過大，清掃和消毒不便；過小，操作不便；

頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應(yīng)光滑無死角，以便清洗和消毒。食品/飲料無菌潔凈車間應(yīng)為

密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。

二、建筑平面布置說明

建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇，但由于食品/飲料無菌潔凈車間要求人、物分流，并要保持各潔凈

操作間的靜壓梯度，因此，該工程中建筑平面要求具備以下幾點(diǎn)：

1、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時(shí)相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)

滲透。

2、實(shí)驗(yàn)室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。

3、食品飲料無菌車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。

三、關(guān)于車間的結(jié)構(gòu)

根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工，并且不能在車

間中存在死角。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密度達(dá)到14kg/m3,鋁材采

用華聯(lián)專用鋁型材，為提高凈化間的使用壽命，并達(dá)到美觀大方的效果，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。

四、關(guān)于車間的地面

地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂，強(qiáng)度C20以上，表面密實(shí)，無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗，防靜電性能恒久

不變，可承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、

防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻一致。

五、通風(fēng)空氣凈化設(shè)備

潔凈廠房設(shè)計(jì)，按照規(guī)范要求，設(shè)計(jì)一送回風(fēng)系統(tǒng)。機(jī)房設(shè)在廠房頂側(cè)(根據(jù)實(shí)地情況，可采用單元式凈

化系統(tǒng)的，不用設(shè)機(jī)房)，各送回風(fēng)循環(huán)風(fēng)管在技術(shù)夾層內(nèi)與空調(diào)機(jī)組連接成系統(tǒng)。送回風(fēng)管道采用優(yōu)質(zhì)

鍍鋅鋼板，經(jīng)風(fēng)閥軟連接。鍍鋅鋼板風(fēng)管現(xiàn)場制作。

六、關(guān)于車間的照明

潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明，紫外燈獨(dú)立控制，并均

由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制；室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式；

室內(nèi)無明線敷設(shè)。

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